Ogawa Coffee
As an ancestral city for the people of Japan, Kyoto, with its 1200-year history, has forever been a city of innovation, history and culture. Each one layered upon the other, actualizing a world class culture, where tradition and entrepreneurial spirit breathe. It was here that Ogawa Coffee first began to make coffee in 1952 (26th year of the Showa Era). Since then, we have honed our craft according to the aesthetic sense and the artistic sensibilities of Kyoto, and it is with the pride of being “Coffee Artisans of Kyoto,” that we constantly pursue a quality of flavor that will be known throughout the world.
Blue Mountain Blend Drip Coffee
Ingredient Name Coffee Beans (Raw Bean Producing Country: Jamaica, Brazil, Colombia, Guatemala)
Content | 50g (10g×5 bags) |
Shelf life | date of manufacture than 12 months |
Storage | high temperature and humidity, please save to avoid direct sunlight |
Grind | fine ground |
Coffee Producing Country / Roasting
Degree / Blend Contents ARK Blue Mountain Light Roast 30%, ARK Brazil Deep Roast 20%, ARK Brazil Light Roast 10%, ARK Columbia Deep Roast 20%, ARK Columbia Medium Roast 10%, ARK Guatemala Light Roast 10%
珈琲には希望がある
1200年を超える悠久の歴史の中で、創造的な革新を幾重にも重ねながら、日本が世界に誇る生活文化を築き上げてきた京都。「小川珈琲」は、伝統と進取の気風が息づくこの街で、昭和27年(1952)から珈琲づくりをはじめました。以来、私たちは長い歳月をかけて醸成された京都の美意識と感性に支えられながら、“京都の珈琲職人”としての誇りをもってその審美眼と腕を磨き、世界に通じる「本物」の味わいをたえず追求してきました。
ブルーマウンテンブレンド ドリップコーヒー5杯分
<味わい>
まろやかで豊かな味わい
名称 レギュラーコーヒー(粉)
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:ジャマイカ、ブラジル、コロンビア、グアテマラ)
内容量 |
50g(10g×5袋 |
賞味期間 | 製造日より12ヶ月 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください |
挽き方 | 細挽き |
コーヒー生産国・焙煎度合い・ブレンド内容
ARKブルーマウンテン浅煎30%、ARKブラジル深煎20%、ARKブラジル浅煎10%、ARKコロンビア深煎20%、ARKコロンビア中煎10%、ARKグアテマラ浅煎10%
すべての原料が小川珈琲専用豆「ARK」に
小川珈琲では、本物の価値ある商品をお客様にお届けするため、原料であるコーヒー豆の選定、調達を重要視しています。小川珈
琲店で使用するコーヒー豆には、独自の基準を満たした小川珈琲専用豆「ARK」を主に使用してきました。使用する原料が小川珈
琲の求める味わいに合致しているか、安定した品質を提供し続けることができるかを追求し厳選。また、コーヒー生産国、特に生
産者とのつながりを大切にお互いに納得いくまで話し合いながら、より良い品質を目指し続けており、使用するコーヒー豆すべて
を小川珈琲専用豆「ARK」にすることが実現しました。